En una olla pequeña, mezclamos los huevos con el azúcar, luego le agregamos el aceite, la leche, esencia de vainilla y el café. Una vez listo lo anterior, nos debería quedar así:

Luego, agregamos la harina, el polvo de hornear y revolvemos bien. Limpiamos los bordes de nuestra olla, la tapamos y la pondremos a fuego corona (llama baja) durante 20 a 25 minutos aproximados y luego apagamos la cocina.

Le podemos agregar una salsa de chocolate con café encima de nuestro queque.
En un vaso echaremos 1 cucharadita de café, 3 cucharaditas de salsa de chocolate, 2 cucharaditas de leche y 1 de azúcar. Revolvemos bien y se lo vertemos encima a nuestro queque.