Garbanzos con revuelto de pulpo y gulas
Hoy iba justa de tiempo para preparar la comida, y he improvisado unos garbanzos. El resultado ha sido un plato completo, sencillo, rápido y resultón.
#menúsemanal
#productodetemporada
Garbanzos con revuelto de pulpo y gulas
Hoy iba justa de tiempo para preparar la comida, y he improvisado unos garbanzos. El resultado ha sido un plato completo, sencillo, rápido y resultón.
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Paso a paso
- 1
Echar en el wok un chorreón de aceite y sofreír la cebolla y ajos picados finos, con una pizca de sal.
- 2
Cuando empiecen a coger color, añadir el pimentón y cayena, y rehogar a fuego lento un par de minutos.
- 3
Añadir el pulpo y saltear 2 o 3 minutos.
- 4
Añadir las gulas, rehogar un minuto y añadir los garbanzos, mezclando todo.
- 5
Echar los huevos, una pizca de sal a cada huevo, e ir moviendo para hacer el revuelto.
- 6
Bon profit !!!
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