En un bol echamos las claras y un poca sal y con una vara de amasar vamos batiendo una vez veamos que las claras cambian de color vamos añadiéndole el azúcar poco a poco hasta conseguir una masa espesa cogemos un paquete de galletas María y con una cuchara vamos poniéndole encima.

Preparamos la bandeja del horno con papel de hornea y vamos poniéndolas encendemos el horno a 160 grados y las metemos durante unos 25 minutos hasta verlas doradas y listas