Atún a la plancha
Esta receta la vi en la web cocinacaserayfacil y de tan fácil, decidí hacerla, está muy rico el atún así.
Atún a la plancha
Esta receta la vi en la web cocinacaserayfacil y de tan fácil, decidí hacerla, está muy rico el atún así.
Paso a paso
- 1
Cortamos los ajos en trozos medianitos y picamos el perejil, reservamos en un cuenco pequeño.
- 2
Le exprimimos encima el zumo de medio limón y aceite hasta que cubra todo. Removemos bien y dejamos que se tome unos minutos (si podéis hacerlo con algo de tiempo, más sabor a limón cogerá y potenciará el sabor del atún)
- 3
En una sartén o plancha añadimos un hilo de aceite y calentamos bien.
- 4
Salpimentamos las rodajas de atún y freímos 2-3 minutos por cada lado dependiendo del grosor.
- 5
Emplatamos y rociamos con la mezcla de ajos y perejil. Acompañamos con una papatitas. Super fácil y rápido.
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