Zuchinis rellenos
Alejandra @AleVeltri_2021
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los zuchinis por diez minutos, luego sacarlos y cortarlos por la mitad. Sacar la pulpa, reservar
- 2
Poner a rehogar las verduras, mientras tanto poner a cocinar el arroz y los huevos
- 3
Una vez que estén las verduras, volcarle los granos de choclo
- 4
Por último cuando ya esté cocido el arroz, colgarlo y mezclarlo con las verduras junto con los huevos previamente picados
- 5
Por último condimentar y rellenar los zuchinis
- 6
Llevar al horno por media hora.. Le pueden poner queso fresco por arriba
- 7
Se puede acompañar con una rica ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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