Filetillos rusos
Desde pequeño se hacían en casa. También las llama mi madre "tortillitas de carne" y siempre me encantaron.
Las puedes combinar con alguna salsita para mojarlas.
Y atención, yo las como con las manos jajajaja. Nada de cortar ni tenedor.
Filetillos rusos
Desde pequeño se hacían en casa. También las llama mi madre "tortillitas de carne" y siempre me encantaron.
Las puedes combinar con alguna salsita para mojarlas.
Y atención, yo las como con las manos jajajaja. Nada de cortar ni tenedor.
Paso a paso
- 1
Aparta una ración de carne picada a un plato. En este caso han sido unos 100 gramos
- 2
Mezcla los huevos con la carne y añade sal y perejil. Añade un chorreoncito de Leche para que sean más esponjosas.
- 3
Una vez mezclado es el turno del pan rallado.
- 4
No te pases con el pan rallado, ni te quedes corto.
Que quede consistente y no muy líquido.
- 5
Haz bolitas con la masa de carne y aplástalas para volverlas a pasar por pan rallado.
- 6
A la freidora unos 5 a 7 minutos
- 7
Y listos!!! Acompáñalo con salsa. Yo las como con tomate frito.
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Comentarios (2)