Spaghetti Cacio e Pepe
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Paso a paso
- 1
Cocer los Spaghetti al dente.
- 2
No escurrir los spaghetti con un colador. Tomar directamente de la olla con un tenedor grande o utensilio similar, de manera que no queden demasiado secos, y ponerlos dentro el bol con el queso y la pimienta.
- 3
Incorporar también al cuenco un cucharón de agua de cocción de los spaghetti.
- 4
Mezclar bien y rápidamente, de modo que no se hagan grumos y los spaghetti queden bien cubiertos con la crema que habrán formado el queso, la pimienta y el pecorino.
- 5
Servir bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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