132.🍉Ensalada de sandía, salmón, aguacate, feta y caviar🐟
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
132.🍉Ensalada de sandía, salmón, aguacate, feta y caviar🐟
Paso a paso
- 1
Cortar de manera uniforme 2 rodajas de sandía de, entre 7 milímetros a 1 centímetro de grosor, dividir en rectángulos que quepan en la boca y colocar en una fuente plana y grande.
- 2
Pelar un aguacate, cortar 1/4 y reservar el resto para otra cosa, chafar con un tenedor hasta dejarlo hecho una pasta uniforme y extender por encima de la sandía.
- 3
Cortar el salmón en cuadraditos y colocar encima de la crema de aguacate.
- 4
Picar el queso feta, añadir encima del salmón y distribuir también el caviar.
- 5
Aliñar con un poco de aceite de oliva virgen extra y zumo de limón natural. ¡Que aproveche!🤗
NOTA: No es necesario añadir sal a esta ensalada, ya que el salmón y el queso llevan suficiente y debe notarse el dulzor de la sandía.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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