Bocartes rebozados a la vinagreta
sonia @soniacocinera
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los bocartes,pasamos por harina, freímos y reservamos en papel absorbente
- 2
En un bol mezclamos,la cebolla bien picadita,el ajo picadito,los trozos de pimiento también picaditos,el huevo cocido,una pizca de sal,perejil,3 cucharadas de aceite de oliva y un chorreton de vinagre
- 3
Ponemos en una fuente los bocartes y encima nuestra vinagreta
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