Milanesa napolitana de pollo con tomate
Hoy os traigo otra receta muy común de mi país ¡Uruguay! Esta receta es riquísima y bastante fácil de hacer.
Milanesa napolitana de pollo con tomate
Hoy os traigo otra receta muy común de mi país ¡Uruguay! Esta receta es riquísima y bastante fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Colocar el huevo en un recipiente llano y batir, luego colocar en otro recipiente igual los copos de avena.
- 2
Pasar la/s pechuga de pollo por el huevo y luego por la avena, colocar todas las pechugas que hagamos en un recipiente aparte.
- 3
Colocar aceite en un sartén a fuego medio, una vez tener el aceite caliente, colocar las milanesas de pollo (si no caben todas, hacer varias tandas)dejar 5 minutos y dar vuelta.
- 4
Cuando ya tengamos todas nuestras milanesas colocar en un recipiente con papel de cocina.
- 5
Colocamos las milanesas en un recipiente sin papel de cocina, y le agregamos salsa de tomate por arriba y una loncha de queso, (podéis meterlas en el horno, una vez estar así para calentar y fundir el queso)
- 6
Si no quieres calentarlas en el horno, puedes quitar el exceso de aceite del sartén y esperar a que el queso se funda, mientras cortar un tomate como prefieras, y una vez tener la milanesa caliente y el tomate cortado servir.
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Sofia
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