Alfajorcitos de coco y dulce de leche saludables🥥
Estos alfajorcitos de coco y dulce de leche son ideales para comer en un desayuno o merienda, el dulce de leche que vas a utilizar puede ser tranquilamente el común, ya que no hay mucha diferencia con el de la versión light.
⚠️A mi me salieron 2 alfajores grandes porque los hize asi apropósito, pero si los hacen normales con toda la masa salen 4 alfajores chiquitos.
Alfajorcitos de coco y dulce de leche saludables🥥
Estos alfajorcitos de coco y dulce de leche son ideales para comer en un desayuno o merienda, el dulce de leche que vas a utilizar puede ser tranquilamente el común, ya que no hay mucha diferencia con el de la versión light.
⚠️A mi me salieron 2 alfajores grandes porque los hize asi apropósito, pero si los hacen normales con toda la masa salen 4 alfajores chiquitos.
Paso a paso
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Se hacen tan solo mezlcando en un bowl el coco y el huevo; y por último el edulcorante.
Les va a quedar una masa ni tan sólida ni tan liquida, con esa masa van haciendo la forma de las tapitas del alfajor poniendolas en una placa previamente aceitada.
Por último, una vez cocinadas, las dejamos enfriar y las rellenamos de dulce de leche, opcional las pueden pasar por coco rallado😋
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