RHINO by JazZInspirado en nuestro plato tradicional callejero “Salchipapa”#RHINObyJazZ#Molde#Chorizo#Papa#Salchipapas

Aprende conmigo a cocinar este rico plato de habas con chorizo para incluir en tu menú. Las habas son unas legumbres ricas en vitaminas, minerales y proteínas que debemos añadir a nuestra dieta para mantener una buena salud.Sigue con atención el paso a paso, para disfrutar de este potente plato de habas guisadas con chorizo y tomate, verás que es una receta sencilla.

Es un clásico de casa, mi suegra(q.e.p.d.) lo hacía con mucha frecuencia, era gallega y nos dejó la fórmula mágica de sellar los fiambres y de hacer unos huevos casi perfectos!!! Con chorizo gallego, jamón serrano , chorizo ibérico de bellota, chorizo argentino o colombiano, como más les guste pero intentarlo en casa, es perfecta la combinación de estos ingredientes sobretodo con esa yema blandita, para gozarselos, y buen provecho!!

Estas acelgas las hice ayer para el almuerzo de mi esposo que le encantan y es una de las formas como más las come, calientes! Son muy buenas y por esto las comparto, esta vez con chorizo argentino pero también se las hago con chorizo español o chorizo nuestro, de Colombia. Les cuento como las hice, vamos.

Si les ha sobrado puré de garbanzos o tienen garbanzos cocidos, nada mejor y saludable que utizarlos en esta excelente tortilla con chorizo español, un toque gourmet para un sabor especial y muy suave al paladar, entremos a cocinar, vamos...!

De locura, alucinas con este bollito que podría ser un bollito preñao como los que hay en Galicia o simplemente pan con chorizo para desayunar, algo más fuertesito pero sin harinas, sin azúcar, sin glúten, y con buena fuente de proteína. Tenía que hacerlo porque daba vueltas en mi cabeza y el resultado, juzguen ustedes por la buena pinta que tiene, y que aromas....!!!! No les digo más, a intentarlo, les encantará...! Grace de los tuyos, mira por donde van...jajaja😍😍😍

De ayer tenía restos de una pechuga de pollo y que mejor forma de aprovecharla que preparar, unida al chorizo español y a unas julianas de pimentón rojo y mezclada con un fresco cilantro, esta rica salsa para taquitos...! Muy fácil y rápido, vamos a mirar el proceso, vengan...!😋❗

#directoalcorazonIdeal para el desayuno, acompañar unas lentejas, sobre una arepa o como desees.

Sí, con puré de papas hecho con leche de chorizo( en mi recetario pero con leche de lomo embuchado de cerdo, el procedimiento es el mismo) , como me quedó de ayer, que hice a mi esposo, aproveché la leche que esta vez hice con chorizo español y elaboré las crepas añadiéndoles harina de trigo y huevos. Rellené con el puré que guardé y le adicioné lonchas de queso holandés, como quedó tan bueno lo comparto y una vez más les confirmo: en la cocina nada se tira...! Les cuento como lo hice...!

Un salteado de tocineta, chorizo y cebolla caramelizada, ideal para usar como dip untable sobre panes, tostadas, galletas saladas, etc... También puede ser usado como ingrediente de otras preparaciones como sanduches, hamburguesas, empanadas, perros calientes, etc...

#yoestoyencasacocinando y comiendo delicioso, comparto esta carbonara con chorizo español que fue la perdición, plato limpio y a gusto, esa es la satisfacción, todos contentos. Muy fácil y rápida, a intentarlo en casa y me lo cuentan, vamos allá💚🧡💜 #delantaldorado #yoestoyencasacocinando

La clásica tortilla española, que admite todo tipo de ingredientes, obteniéndo así nuevas y deliciosas versiones como esta aprovechando una menestra que no tenía aún hora señalada para caer al sartén y una punta de chorizo sarta español que llamaba a ser utilizado. Y salió esto: estupenda versión, se animan y me lo cuentan, no tiene desperdicio😋#delantaldorado