Macarrones boloñesa estilo familiar
Merry Gomez @boo_p
Esta receta me la contó mi tía y su sabor me hace volver a la infancia
Macarrones boloñesa estilo familiar
Esta receta me la contó mi tía y su sabor me hace volver a la infancia
Paso a paso
- 1
Picar todos los ingredientes
- 2
En una sartén sofreír puerro y cebolla, cuando estén dorados añadir los pimientos y después el chorizo y el jamón. Por último la carne picada remover hasta que se haga
- 3
Cuando los ingredientes estén listos añadir la salsa de tomate y bajar el fuego
- 4
En una olla añadir agua, sal
Cuando esté hirviendo añadir la pasta. Cocinar según indicaciones del paquete (8 min aprox) - 5
Escurrir la pasta y añadirla a un bandeja de horno
- 6
Añadir el sofrito por encima y el queso en polvo
- 7
Meterla en el horno 15 min en grill
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merry Gomez le encantará ver cómo quedó.
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