Salsa de maracuyá🙂
Ideal para acompañar un plato de carne de cerdo ó pollo asados ó a la plancha... esta fruta es de mis favoritas porque es ácida y va bien en jugos, postres, salsas ó incluso para comer así sola sin más nada...
Salsa de maracuyá🙂
Ideal para acompañar un plato de carne de cerdo ó pollo asados ó a la plancha... esta fruta es de mis favoritas porque es ácida y va bien en jugos, postres, salsas ó incluso para comer así sola sin más nada...
Paso a paso
- 1
Licuar la pulpa de maracuyá y colarla para descartar las semillas...
- 2
En una sartén con el aceite de oliva saltear la cebolla y el ajo y cuando esté cristalizada la cebolla añadir el jugo de maracuyá y la panela...
- 3
Cocinara fuego medio bajo hasta que espese y tome consistencia... salpimentar a gusto...
- 4
Y lista la salsa...
- 5
- 6
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