Bueno como tenía el paquete casi completo para un rico almuerzo, me faltaba algo con que completar mi genialidad como me dice mi amiga de calderos y ollas, Nancy, que dicho sea de paso, me visita con frecuencia, me encanta, porque esto es para ustedes que se gozan como yo, este cuento de cocinar y alegrar paladares. Hice el arroz con coco que les compartí en mi recetario, pero esta vez reemplacé las uvas pasas por arándanos y que maravilla. Nancy me dice que soy una genia, adjetivo que encierra demasiado pero que yo sé lo que me quiere decir: tiene unas ganas locas que le mande un poquito de este plato que armé... jajajajajaja...🥳así que ahí te va mi Nancy y que lo disfrutes como te gozas mi cocina vale...!!! Gracias por estar ahí a ti y a todos los que me siguen. Así que a lo que vinimos, la mesa está. servida...!!!!😛🍛b

Hay días que no dan ganas de cocinar nada elaborado, y este plato desde que lo probé en Lima siempre me ha parecido que es refrescante y delicioso, por no decir que es de fácil preparación.. aquí les va 😊

Hoy no tenía comida y por el afán decidí preparar algo fácil y que me gusta mucho.

Mi manada quedó felíz después del suculento almuerzo de lujazo que les preparé y pidieron postre, como así, no hay postre...? Preguntaron...! Y bueno tenía en la nevera uchuvas y fresas y cobertura de chocolate de leche y virutas de coco rallado y dije a ver que sale. Preparé la cobertura, bañé fresas y uchuvas, salpiqué con coco y las llevé al congelador por 1/2 hora. Y eso, abrían el congelador cada minuto sobre todo mi nieta a ver que pasaba, no pude hacerles la fotografía porque no quedaron ni para la sobremesa así que me resta solo contárselos...jajajajajaja...alcancé a rescatar algo de fresa y de uchubas sin cubrir...jajajajajaja😛😛😛😛vamos allá🍓.

Vi la receta en internet me causó mucha curiosidad, sabe delicioso 😋

Esta gelatina fue echa al momento de una reunión que tenía y no encontraba qué hacer de postre y se me ocurrió con lo que tenía a la mano en casa

Este día quería probar hacer carimañolas en el air fryer con yuca que tenía y se iba a dañar. Nunca las había probado y quedaron increíbles 🤤

Tenía ganas de hacerlo hace tiempo y hoy me animé

Tenía ganas de hacer algo diferente para mi familia que no el típico almuerzo de lentejas, pasta o frijol! Es divertido cocinar, me encanta!!#recetasdefindemes

Me anime a hacer una torta de chocolate con chocolate de mesa y quedo espectacular espero les guste.

Esta receta me la paso una amiga, me pareció riquísimo así que me anime a hacerla, anímense ustedes también es muy rico 😍#postrescolombia #yomequedoycocinoencasa

Es una receta súper fácil, sólo 2 ingredientes, fresas y chocolate, que se puede realizar con los niños, queda muy linda y vistosa, luce perfecto en la mesa de la cena de navidad.