#meapunto

#RápidasReceta muy sencilla y rápida y sobretodo deliciosa, para cuando no se quiere pasar mucho tiempo en la cocina.Disfrútalas!

Espectacular receta con mis tomates secos hechos en casa, (7 días después de haberlos preparado), una gozada de muerte, en una pasta larga con pollo, de no parar, vamos y se los cuento, me acompañan😋🍅#aprendiendo

Con la nueva afición apuntando maneras, y después de una sesión de fotos geniales —se nota que no tengo abuela—. Os cuento sobre LA LUNA: compañera de la Tierra en su órbita alrededor del Sol, orbitando a una distancia media de 384.000 km de nosotros; hasta la fecha, es el único objeto en el sistema solar (además de la Tierra) que ha sido visitado por seres humanos. Tiene 3.474 km de diámetro, siendo La Luna de la Tierra la quinta más grande del sistema solar, después de: Ganímedes, Calisto, Io de Júpiter y Titán de Saturno.La Luna ocupa un lugar destacado en el arte y la literatura y, es igualmente importante en muchas religiones (en el hinduismo la palabra Chandra significa Luna) y sistemas de calendario, por ejemplo: el hebreo, el islámico, y el chino.Siempre vemos la misma cara de la Luna debido a que su período de rotación es idéntico al orbital.Su gravedad ejerce una fuerza de atracción sobre los océanos de la Tierra, haciendo que suban y bajen en el transcurso de un día.En su superficie no hay aire ni vida, y está completamente cubierta por cráteres; se creyó que eran de origen volcánica, pero casi su totalidad son el resultado de impactos de asteroides y cometas.Su baja gravedad (aproximadamente 1/6 de la de la Tierra) le impide retener cualquier atmósfera; lo que produce cambios extremos de temperatura (de -200ºC a 120ºC).El primer aterrizaje tripulado fue de la mano de Neil Armstrong, en la misión Apollo 1 —el 20 de julio de 1969–.#AdSideraVultus

Un delicioso pinchito fresco, para los días de calor. Puedes reemplazar la ensalada de verano por esta deliciosa combinación.

Hoy, primer día de una semana que tiene ahí escondido un festivo que no huele ni a festivo ni a nada, es lógico que haya amanecido gris —extremadamente gris— aunque me empeñé en encender el sol en las ventanas, no encontré el vestido de sonrisas y por poco extravié las sandalias de ilusiones. En estos días, el reloj no funciona normalmente, no lleva el mismo ritmo e, irremediablemente, gasta los ojos por haber mirado tanto su esfera. Las estrellas si han salido, están apagadas, así que cuando me propusieron cenar en un japonés muy recomendado, cuyo plato principal se llama igual que la sobrina de la vecina (Susi) —sí, así, tal cual, fue la propuesta de la cena—; contraoferté proponiendo una cena en el dos Estrellas Michelin de cerca de casa y, me replicaron con un: “Yo te llevaría pero soy cliente non grato. El último día que fui, al acabar, muy amablemente, me preguntaron que cómo había encontrado el plato. De milagro, contesté, estaba escondido detrás del guisante”, es imposible negarte. Así que con una capa de chapa y pintura, te dibujas la mejor sonrisa y, de repente, se encienden las estrellas.(Sumamos esta receta a la temática: 5 días, 5 ensaladas). #5dias5ensaladas

.... Para una cenita , como entrante compartido o para lo que quieras.... Está riquísimo !!

#ingredientesdetemporada#latapamasespañola

Esta semana pasada fue el Congreso Nacional de Paraplejía en nuestra ciudad, y como familiares del que más stress sufrió para que todo saliera bien, ahí estuvimos, toda la familia, y más de un amigo, con la mejor sonrisa para todos y dando todo el apoyo posible.Después de casi dos años de preparación y tras un último año de nervios y dudas sobre los lugares elegidos, los profesionales contratados y la meteorología —de la cual dependíamos totalmente, sin poder interceder en nada—, hoy, más de 24 horas después de su finalización, podemos decir que todo salió a la perfección. Todos y cada uno de los participantes aprendieron y se fueron felices a sus casas. Disfrutaron de lugares, que nosotros, como autóctonos, teníamos muy escondidos, pero que compartimos felices al ver la ilusión que les vibraba en la mirada. Les agasajamos con todas nuestras delicias culinarias y, tras convencer a las Clarisas, brilló el sol siempre que Lorenzo fue requerido.El año que viene, el congreso será en una de las islas del Mediterráneo… y el siguiente en otra isla del Atlántico, pero ¿tendrán tanta suerte como han tenido en esta esquinita verde de España? ¿Se irán todos tan felices como lo han hecho en esta ocasión? …—SEMANA12—#DelantalCookpad2025

Hoy he estado curioseando sobre este riquísimo queso 🧀 —la burrata— que es conocido como el rey de los quesos italianos, debido, en especial, a su forma redondeada, su corazón de crema y su cubierta esponjosa de color blanco tan característica. En Apulia —región sureña que forma parte del talón de la geografía en forma de bota de Italia— se elaboró por primera vez hace poco más de un siglo, y todavía se prepara a mano con tan sólo tres ingredientes: leche de vaca, cuajo y crema (siempre sin aditivos)... Yo, aunque la veía en las neveras del supermercado 🛒, hasta hace relativamente poco la ignoraba... pero ahora, siempre me gusta tener una en la nevera, para poder darnos caprichos como éste.#menúsemanal

🍻Es tiempo de tapas🍻Y aquí está otra receta más de la que no tengo preparada la pequeña introducción, y es que la inspiración parece haberse ido ya a dormir 💤💤Así que como lo mejor es no decir nada, sino tienes nada que decir, directamente me centro en la receta. Un aperitivo, que no tiene ninguna complicación, original, con sabor estupendo y riquísimas, y el resultado: todo un éxito.Salen crujientes, doraditas, el sabor de la albahaca es fresco y junto con el parmesano queda buenísimo. Además el aroma a albahaca impregna toda la casa.#tapeando