Antes de poner la carne a cocinar la dejé en limón por 10 minutos
Luego se pone. Cocinar con sal y cúrcuma, cuando este se desmecha

Pelamos los plátanos y partimos a la mitad luego ponemos a fritar hasta que dore, sacamos y plátanos

Cuando lo aplastamos lo pasamos por el agua con ajo

Ponemos nuevamente a fritar, picamos el tomate y cebolla y sufrimos con un chorrito de aceite

Agregamos la carne y salsa al gusto y revolvemos y dejamos por 6 minutos, al patacon le ponemos primero la lechuga

Luego agregamos la carne, sofreímos las salchichas y la ponemos encima de la carne

Derretimos el queso mozzarella y ponemos por encima de las salchichas y queda listo para disfrutar