Empanadillas de jamón y queso
Cristina Salinas @CocinaConCris
Paso a paso
- 1
En un bol tamizamos la harina, añadimos la sal y el aceite.
- 2
Añadimos el agua hirviendo y removemos.
- 3
Terminamos de hacer la bola con la mano.
- 4
Tapamos la bola de masa con un trapo y la dejamos en reposo unos 30 minutos
- 5
Una vez pasado el tiempo, espolvoreamos la mesa con harina y estiramos la masa, lo más fina posible, y cortamos en círculos.
- 6
Rellenamos con el relleno elegido, estas son de jamón y queso pero les puedes poner salmón y gorgonzola, atún huevo y tomate, pisto, etc...
- 7
Se pueden hacer fritas o al horno (en el horno cogen menos aceite)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Salinas le encantará ver cómo quedó.
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