Trucha arco iris al horno
Esta receta la cogí de mi madre, cuando mi padre, pescador deportivo, traía las Truchas que pescaba a casa.
Trucha arco iris al horno
Esta receta la cogí de mi madre, cuando mi padre, pescador deportivo, traía las Truchas que pescaba a casa.
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y le hacemos cortes finos estilo librillo, salpimentamos y colocamos la mantequilla encima y las ponemos en el horno durante 30 minutos aproximadamente a 180 grados
- 2
Cortemos en juliana el pimiento verde y lo introducimos dentro de las Truchas, junto con la loncha de jamón, dos lonchas de queso y mantequilla
- 3
Metemos las truchas en el horno durante unos 12 minutos aproximadamente.
- 4
Ponemos encima de las patatas el queso de cabra y dejamos en el horno los 12 minutos que vamos a tener las truchas
- 5
Servimos
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mimitacamacho18
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