Brownie de kinder sin gluten
Estar en modo pijama los fines de semana, por fin me deja mucho tiempo para leer, aprender nuevas técnicas y recetas y sobre todo para improvisar en la cocina.
Y de ahí ha salido mi último antojo que quiero compartir con vosotros: brownie de kinder. ¡Al lío!
Brownie de kinder sin gluten
Estar en modo pijama los fines de semana, por fin me deja mucho tiempo para leer, aprender nuevas técnicas y recetas y sobre todo para improvisar en la cocina.
Y de ahí ha salido mi último antojo que quiero compartir con vosotros: brownie de kinder. ¡Al lío!
Paso a paso
- 1
Derretimos en el micro el chocolate con la mantequilla y dejamos enfriar un poco.
Precalentamos el horno a 180º
Batimos los huevos y el azúcar hasta doblar su tamaño, quedando una crema esponjosa blanquecina a la que añadiremos el chocolate fundido templado. - 2
Tamizamos las harinas y batimos dejando así una crema homogénea.
Troceamos los kinder y añadimos al gusto, nosotros le pusimos 10 huevitos.
Horneamos durante 40 minutos a 180º y una vez fuera, dejamos enfriar en la rejilla. - 3
A mi peque, Carolina, se le antojó coronar el brownie con una crema de mascarpone y leche condensada (200 gramos de queso con 100 de leche condensada) y un par de huevitos encima.
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Si quieres ver la receta completa visita nuestro canal en Youtube FOODIE IDEAS: https://youtu.be/TEFdKwok2JI
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