Vasito helado de coco y plátano

Marta Fernández @xurrucadas
Paso a paso
- 1
Mezcla el crumble (he utilizado el crumble de la receta anterior) con una cucharada de crema de cacahuete y coloca en una fuente para hornear 20 minutos a 180°
- 2
Pon el crumble crujiente en el fondo de los vasitos escogidos.
- 3
Pica el plátano cortado a rodajas junto con el coco rallado + pasta de dátil + yogur. Añade los arándanos a la mezcla y rellena los vasitos que has reservado en el paso anterior
- 4
Decora por encima con un poco de crumble y un par de arándanos y disfrútalo! También puedes llevarlo al congelador un ratito antes de comerlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Fernández le encantará ver cómo quedó.
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