Se acompaña con rollitos de pollo y puré de papas cremoso

Es una receta que encontré en internet buscando postres frescos y ligeros para un cumple. Tenía la idea pero no sabía bien como hacerla así que busqué y encontré esto. Es trabajoso pero no difícil y queda muy rico.

Hoy traigo un riquísimo postre, donde lo difícil es deshuesar las cerezas, aunque ahora hay unos aparatitos de que van de fábula para deshuesarlas, pero si no tenéis ese aparatito, si la cereza está madura (que es cuando más rica esta) se pueden partir por la mitad con un cuchillo afilado y desechar su semilla fácilmente.

Tarta de yogurt griego mega fácil tarta

Pasé unos días fuera de casa y a la vuelta se me pasó ver unos yogures griegos que tenía al fondo de la nevera y me habían caducado....que hago ahora con tres yogures? Primero pensé en un bizcocho pero me sobran yogures... Así que hice una adaptación y aquí está el dulce resultado 😉.

Para realizar un postre vistoso y sano no es necesario pegarse horas en la cocina, fijaros que presentación podemos realizar con unas manzanas y un simple yogurt griego o del sabor que deseéis.

Como hay que ahorrar, el postre de hoy es casi gratis, el otro día, recolecte los dos únicos melones me regalo mi melonar de maceta, ambos eran tan pequeños como el de la foto, pero bueno, son gratis, no nos quejemos demasiado.

Cuando viene alguien a comer a casa y no me da para hacer un postre más elaborado tiro de lácteos de esta forma, así queda un postre muy resultón, muy rico y además con el toque de la galleta y el chocolate está delicioso. También los he hecho con fruta y mermelada.

Hoy os traigo una fruta tan apreciada en casa, que hasta nos sabe mal mezclarla con otros ingredientes, pero como el otro día compramos una caja entera, aprovechamos para probarlos de otras formas.

Esta receta me la ha pasado una amiga que la hizo y me la recomendó... Ayer hice una con mi hija mediana, que os paso foto y es la receta original, y luego quise hacer otra y variando un ingrediente por otro, porque no me conformo con la receta original y me gusta probar e innovar incluso con el molde. Suelo siempre dar mi toque o bien por rebeldía 🤣 e innovar o a veces por no tener un ingrediente... De cualquier modo es facilísima y riquísima, muy ligera y se come sola, recuerda a una tarta de queso es exquisita, de verdad... La receta original lleva maicena pero no tenía y me gusta más la harina de avena, así que la hice así... Otro día probaré con harina de maíz. Al lío... Utilicé un molde de 20 cm por siete de alto