Brownie cheesecake
Hoy es el cumple de mi hermana @mariamoreira8a y he querido hacerle una tarta sorpresa. Ella es una adicta al dulce y esta combinación de brownie con cheesecake le ha encantado!! ¿Y a quien no? 🤭
Brownie cheesecake
Hoy es el cumple de mi hermana @mariamoreira8a y he querido hacerle una tarta sorpresa. Ella es una adicta al dulce y esta combinación de brownie con cheesecake le ha encantado!! ¿Y a quien no? 🤭
Paso a paso
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Preparamos el brownie. Mezclamos todos los ingredientes con una varilla: huevos, harina, azúcar, mantequilla y sal. Derretir el chocolate en el microondas o al baño María y añadir a la mezcla.
- 2
Preparamos el cheesecake. Mezclamos todos los ingredientes con una varilla: queso crema, huevos, maicena, azúcar, leche, nata y vainilla.
- 3
Colocamos en el molde (previamente engrasado o con papel de horno) la mezcla de brownie y reservamos un poco de la mezcla. Después echamos por encima la mezcla de cheesecake. Finalmente añadimos la mezcla de brownie que hemos reservado por encima y con un palito vamos haciendo el dibujo trazando líneas horizontales y verticales. Añadimos chips de chocolate al gusto.
- 4
Horneamos 35 min a 180 grados. Dejamos enfriar completamente y cortamos en cuadraditos.
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