Budín de zanahoria con nuez
Este budín lo probé por una compañera de trabajo y me encantó ahora lo sé hacer es riquísimo, lo hice para compartir con mi pequeña familia. Que siempre los estoy mimando con algo dulce. Espero que les guste y sirva mucho mi receta.
Budín de zanahoria con nuez
Este budín lo probé por una compañera de trabajo y me encantó ahora lo sé hacer es riquísimo, lo hice para compartir con mi pequeña familia. Que siempre los estoy mimando con algo dulce. Espero que les guste y sirva mucho mi receta.
Paso a paso
- 1
Pelar y rallar la zanahoria con la parte más fina del rallador.
- 2
En un Bolt batir los huevos y agregar zanahoria, azúcar, aceite y esencia de vainilla. Mezclar bien todo y agregar las nueces y harina. Batir bien hasta que se forme una masa homogénea.
- 3
Colocar la mezcla en una budinera o recipiente que utilizas para hacer postres, enmantecado y harinado, luego vertemos toda la cantidad sobre el molde.
- 4
Colocar en una fuente con agua tipo baño María al horno con temperatura de 180° por un tiempo promedio de una hora y media se va vigilando con un palito de crochet para ver si está cocido y listo. Dejas enfriar, desmontas sobre un plato o molde y a disfrutar.
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