Dumplings 🇨🇳
Los dumplings son trozos de masa rellenos que se cuecen al vapor o en agua o caldo, generalmente se rellenan de carne y verduras, yo los hice con lomo de cerdo y verduras espero les guste esta receta
Dumplings 🇨🇳
Los dumplings son trozos de masa rellenos que se cuecen al vapor o en agua o caldo, generalmente se rellenan de carne y verduras, yo los hice con lomo de cerdo y verduras espero les guste esta receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta
- 2
Elaboramos la masa mezclando la harina con el agua y sal al gusto, luego en una superficie enharinada amasamos hasta que nos quede homogénea y no se pegue en las manos
- 3
Reservamos la masa cubierta con papel film en el refrigerador por unos 10 minutos
- 4
Cortamos finamente la cebolla larga la cebolla y el ajo mezclamos con el lomo molido salpimentamos y agregamos la sala de soja
- 5
Unan vez que la masa ha reposado agregamos el aceite de sésamo y mezclamos de nuevo cortamos trozos de masa y con un rodillo aplánanos
- 6
Con la masa en nuestra mano rellenamos con la mezcla de carne u verduras serrando los extremos en forma de bolsa
- 7
Llevamos los domplings a cocer al vapor por 20 minutos aproximadamente y están listos
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