Ensalada con kanikama
#celeste
La verdad que hubiera preferido un asado, pero el calor... y no tenía asado... me llevo a realizar una ensalada, que con gusto la consumismo. Aproveche también que todo lo verde lo tengo plantado y es orgánica. Para un día como hoy, quedo muy bien y fresca.👨🍳👨🍳🍲
Ensalada con kanikama
#celeste
La verdad que hubiera preferido un asado, pero el calor... y no tenía asado... me llevo a realizar una ensalada, que con gusto la consumismo. Aproveche también que todo lo verde lo tengo plantado y es orgánica. Para un día como hoy, quedo muy bien y fresca.👨🍳👨🍳🍲
Paso a paso
- 1
Pelamos y cocemos los papines, en agua con sal, que queden firmes. Cocinamos los huevos. Limpiamos los vegetales y los cortamos como mencionamos anteriormente. Preparamos el aderezo con : aceite de oliva, sal, pimienta, alcaparras y el aderezo para ensalada. Lo emulsionamos bien. Reservamos.
- 2
En una ensaladera vamos armando la ensalada, los papines y huevos deben estar fríos. Ponemos en la heladera unos minutos y antes de servir en la ensaladera la aderezamos.👍🏻👨🍳
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