#vegetalQue ricos y dulces los boniatos. Así los hacía mi abuela Carmen, mis tías, mi madre y así los sigo haciendo yo y a partir de ahora espero que también vosotras. Espero os gusten

Es la receta perfecta para un poste, acompañar asados o simplemente cuando quieres comer algo dulce y saludable, más fácil barato y bueno imposible .....

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=523xDy7tvNc

A falta de batata buenos son boniatos

El otro día compré en el pueblo el boniato más grande que había visto yo nunca..!! Pesa un kilo y cuarto!! Quiero usar un poco para hacer una coca y el resto, la mayor parte, para hacer una confitura ligera para rellenar los pastissets que suelo hacer en Navidad . Con esta receta recuerdo muy especialmente a mí mamá que lo preparaba todos los años. Decía que era mejor. Yo es la primera vez que lo hago. Y ..es verdad, el que yo compro es muchísimo más dulce. No hay nada como lo hecho en casa. ♥️#MaestroDeCocina

#ElgordodeCookpad. #dominóEs tradición en mi casa hacer cordiales por Navidad y rellenarlos, unos con cabello de ángel y otros con dulce de boniato. El cabello de ángel es fácil encontrarlo en cualquier supermercado, pero no ocurre lo mismo con el dulce de boniato. Este año me he decidido a probar a hacerlo casero; he buscado recetas y, al final, he cogido la idea y la he preparado a mi parecer. El resultado nos ha gustado mucho. Se puede emplear también para rellenar hojaldres o incluso bizcochos.

La batata es el tubérculo que se obtiene de la planta del mismo nombre y que se consume como hortaliza.En cuanto al contenido vitamínico cabe destacar el aporte de pro-vitamina A, muy superior al de la patata, en especial en las variedades cuyo color de la carne es de un amarillo o anaranjado intenso. Por este motivo son más nutritivas las batatas amarillas que las blancas. Otras vitaminas que se encuentran en mayor proporción en la batata con respecto a la patata son la vitamina E, la C y el ácido fólico.Además este tubérculo es buena fuente de potasio y contiene mayor cantidad de sodio que la patata.

Tenía rondando en la nevera una hoja de masa filo, y he pensado usarla o acabaría en la basura, et voilà!!!.... dulce para acompañar al café, en pocos minutos.#freidoradeaire #airfryer#innsky10lt

En este tiempo de otoño, en mi casa, mi madre tenía costumbre de poner las batatas en dulce y a mi me encantaban.Es un postre muy simple pero que preparo con mucho gusto cuando las batatas llegan al mercado.

Hoy vamos a hacer un dulce riquísimo! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo.

Uuuuhhhh, Uuuuuhhhh👻🎃Aquí estoy de nuevo amig@s, jajajaQue tal estáis pasando estos días festivos, ya tenéis preparado vuestro disfraz para la noche más terrorífica del año? 😉yo hace unos días, acabe el de mi nieta, una pequeña calabacita que cada día me trae más loca, jajaja.Pues bien, como nuestra mesa debe estar acorde para la ocasión, aquí os dejo nada más y nada menos que al mismísimo Sr. Vladimir ( Drácula) jajaja, pero tranquilos esta vez no va a ser él el que nos inque el diente, sino todo lo contrario, nos lo vamos a zampar enterito y no vamos a dejar ni los colmillos, jajaja😄Os animais a prepararlo??😊Podéis encontrar más recetas en mi blog aquí os dejo el enlace a la receta http://wp.me/p7hCIh-72Gracias

Hoy vamos a hacer un pastel muy húmedo, esponjoso y delicioso. Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo ( versión modificada de la cocina de Loli Domínguez)