#RecetasDeFinDeMes. Al hacer el budincito de linaza con mermelada de melocotones (en mi recetario), tienen esta tentativa y deliciosa opción de cortarlo en forma de corazones y bañarlos con un delicioso yogurt de melocotones y tienen un desayuno completo, para un buen inicio de día...! Pueden cortarlo como lo deseen y bañarlo con el yogurt de su preferencia y usar la mermelada que más gusten, eso es a gusto y placer, les cuento como lo hice...! Vamos allá...!

Usando lo que me sobró de masa quise hacer estos pancitos rellenos de manjar blanco y cacao dulce...

Especial porque mezcla con todo, esta surgió en el camino, en el camino de pruebas y pruebas y como quedó excelente, la combinación con el queso costeño, salchichas y especias en mi recetario, por eso se los comparto por si algún día quieren intentarlo. Quedó como esos arroces que te sientas en un sofá, cruzas las piernas y te lo comes con cuchara viendo la tele, o no...?? Los estoy esperando para que aprueben, vamos allá...!😋😋 Receta del queso costeño, salchichas y especias en este enlace: https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4584612

La versatilidad a la hora de cocinar es la pasión por ello y dar ese toque personal a tus platos qué los vuelves tuyos a lo largo de tu experiencia.

El sabor de las semillas de chía es suave y agradable y se pueden usar en todo tipo de recetas, salsas, panes, postres, batidos. El límite es tu imaginación. Las semillas de chía merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes.Existen un montón de buenas razones para empezar a comer semillas de chía. Por ejemplo si estás a dieta las semillas de chía son muy populares para perder peso. Reducen los antojos y nos hacen sentir llenos más rápido, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando las semillas de chía se combinan con líquido (como agua, leche, zumo o yogur), forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.La avena es uno de los cereales más consumidos desde hace ya mucho tiempo, dado por sus especiales cualidades tanto nutritivas como energéticas.Por este motivo, la avena ha sido nombrada como la “reina de los cereales”, puesto que su contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes es mucho más rico que otros cereales comunes. Les traigo ésta combinación porque es perfecta para desayunar e iniciar el día llenos de energía para la labor diaria, yo la uso y con gusto la comparto para que la intenten en casa, es buenísima, les cuento como.!!

Conozco personas que les encanta comer arroz, no es mi caso, pero desde que mamá está pasando una temporada en casa hemos comido más arroz que de costumbre, y hemos preparado un arroz con corazones de pollo, mollejas y verduras. Debo confesar que en estos 8 meses, gusto por el arroz aumenta cada vez más.

#reposteríaEl cremoso se hace a partir de crema pastelera. Puedes usarlo para rellenar postres o servir en vasitos para mesas dulces.

Por el día mundial de la tapa quise hacerles un homenaje. Yo usé los ingredientes que tenía, son tan fácil de preparar y quedan muy bien para cualquier ocasión.

La cebolla es muy apetecida en todo el mundo, por su rico sabor y un buen guisante para nuestra preparación de alimentos, aca les comparto estás ricas para ensaladas y también como pasantes.

#postrescolombia me gusta preparar y probar diferentes recetas para mis hijos, evitando los conservantes y comidas procesadas y que más lugar que hacerlo desde casa, con el toque ideal de ingredientes.

me regalaron una mazorca de cacao de sus plantas y lo que hice fué sacar la pulpa y ponerla a secar al sol, luego lo tosté, le retiré la cáscara y lo procesé con azúcar y canela...

Compartir esta insignificante receta, en sí es lo maravillosa de nuestra madre tierra , qué en mi jardín se de esto, se imaginan en un campo abierto, cómo serán de grandes y espectacular su sabor.