Gajos de patata con orégano y pimentón
Deliciosas patatas muy crujientes por fuera y tiernas por dentro. Perfectas para acompañamiento o para servir con salsas.
Gajos de patata con orégano y pimentón
Deliciosas patatas muy crujientes por fuera y tiernas por dentro. Perfectas para acompañamiento o para servir con salsas.
Paso a paso
- 1
Lavamos las patatas y las ponemos en un recipiente apto para microondas. Cocinamos 5 minutos a potencia máxima.
- 2
Retiramos las patatas y cortamos en gajos no muy gruesos. Espolvoreamos los gajos con pimienta, sal y orégano.
- 3
En un cuenco mezclamos la harina con el pimentón y pasamos los gajos de patata por la mezcla.
- 4
Freímos las patatas en abundante aceite caliente, retiramos y reservamos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Servimos de inmediato.
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