Vasito de plátano caramelizado con yogurt griego
Nuria S. Cerrato @Nuria
Vasito de plátano caramelizado con yogurt griego
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar los plátanos en rodajas gruesas.
En una cazuela poner una cda de azúcar por plátano al fuego lento, dejar que se derrita. Añadir unos 25 gr de mantequilla.
Esperar que derrita, retirar del fuego y añadir un chorreón de nata. - 2
Remover bien y volver a poner en el fuego hasta que quede una salsa.
Añadir los plátanos y retirar del fuego. Reservar - 3
Poner el yogur griego en cada vasito y añadir el plátano. Servir frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria S. Cerrato le encantará ver cómo quedó.
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