Patatas a la riojana - Monsieur Cuisine
Ludxns @Ludxns
Receta de patatas a la riojana fácil y barato
Patatas a la riojana - Monsieur Cuisine
Receta de patatas a la riojana fácil y barato
Paso a paso
- 1
Metemos la cebolla cortada en cuartos y los ajos, triturar 5 seg, vel. 5
- 2
Echamos el aceite y sofreímos 7 min, 120 grados, vel. 2
- 3
Echamos el pimiento cortado en rodajas, trituramos 5 seg. Vel. 5
- 4
Sofreímos de nuevo 5 min. 120 grados, vel. 2
- 5
Echamos el chorizo en rodajas y el pimentón, sofreímos 1 min. 120 grados, vel. 1
- 6
Colocamos la mariposa y echamos la patata, la sal, la hoja de laurel, la cucharada de pimiento choricero, el agua y la pastilla de caldo de carne y programamos 22 min. 120 grados, giro inverso, vel. 1
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ludxns le encantará ver cómo quedó.
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