Pasta fresca con mejillones y langostinos
Hasta esta receta nunca había probado la «pasta fresca», el resultado ha sido espectacular. Con ingredientes marinos que le dan al plato un exquisito sabor.
Pasta fresca con mejillones y langostinos
Hasta esta receta nunca había probado la «pasta fresca», el resultado ha sido espectacular. Con ingredientes marinos que le dan al plato un exquisito sabor.
Paso a paso
- 1
En un sartén con poco aceite una base de pimiento rojo, cebolla y ajo.
- 2
Cocemos los mejillones frescos al vapor hasta que abran, con un par de hojas de laurel.
Aparte cocemos los langostinos durante 8-10 minutos desde que comiencen a hervir.
- 3
La pasta la dejamos cocer, unos 6 minutos -4 según el fabricante- aunque yo la he dejado algo más.
- 4
A continuación añadimos los mejillones limpios de las barbas y los langostinos pelados y troceados.
- 5
Transcurridos 10 minutos a fuego lento, añadimos la nata líquida y dejamos que se integren con los demás ingredientes.
- 6
Por último añadimos orégano a la mezcla.
- 7
Mezclamos con la pasta escurrida.
- 8
Rallamos nuestro queso preferido. Tratándose de un plato de pasta, cualquier denominación de origen italiano combina perfectamente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta fresca bigoli con mejillones Pasta fresca bigoli con mejillones
Un plato de pasta con mejillones, que, por cierto estaba buenísimo!!
-
Pasta fresca de cintas con almejas y mejillones Pasta fresca de cintas con almejas y mejillones
Unas estupendas cintas de pasta fresca con almejas y mejillones frescos.
-
Pasta fresca con almejas y cebollino Pasta fresca con almejas y cebollino
Este plato es muy socorrido para los que llevamos un ritmo rápido durante el día.
-
Cintas de pasta fresca con langostinos y almejas Cintas de pasta fresca con langostinos y almejas
Una receta muy fácil y que está buenísima. -
Pasta fresca con anchoas y gambas Pasta fresca con anchoas y gambas
No es especial. Es que está muy rica.....
-
Pasta fresca con mariscos y salsa de ajo y aceite Pasta fresca con mariscos y salsa de ajo y aceite
Una pasta sencilla y deliciosa, con gran sabor.
-
Pasta fresca a la marinera Pasta fresca a la marinera
Si complementamos una pasta fresca con poquito marisco, algo de pescado y unos guisantes y pimiento y el resultado será delicioso y completo, perfecto como plato único. -
Tagliatele (pasta fresca) con langostinos y calabacín Tagliatele (pasta fresca) con langostinos y calabacín
Receta sacada de una revista.
-
Pasta fresca con verduras y champiñones Pasta fresca con verduras y champiñones
Un resto de verduras y un poco de leche evaporada, pasta fresca y un plato delicioso
-
Pasta fresca: Fetuccini a la tinta de calamar con cangrejo y panga Pasta fresca: Fetuccini a la tinta de calamar con cangrejo y panga
Una increíble y deliciosa receta, con el aliciente de realizar por nosotros mismos pasta fresca, un plato sano y nutritivo en el que lo vamos a pasar muy bien elaborándolo.
-
Pasta fresca con champiñones y nata Pasta fresca con champiñones y nata
#cookpadconlékué
-
Pasta fresca con salsa de almendras Pasta fresca con salsa de almendras
Podemos utilizar cualquier tipo de pasta, siempre que sea fresca. También se puede hacer con pasta integral, que resultará más nutritivo.Se prepara muy rápidamente y esta muy rico.
Más recetas
Comentarios