Basbousa
Basbousa o bizcocho de sémola , queda húmedo y súper esponjoso súper rápido de hacer solamente 20 minutos , tengo también en mi perfil otra receta de basbousa para hacerla de chocolare
Basbousa
Basbousa o bizcocho de sémola , queda húmedo y súper esponjoso súper rápido de hacer solamente 20 minutos , tengo también en mi perfil otra receta de basbousa para hacerla de chocolare
Paso a paso
- 1
Calentamos nuestro horno por arriba y por abajo a 180° y en un bol comenzaremos mezclando los huevos el azúcar, el azúcar vainilla y la pizca de sal, cuando esté todo bien incorporamos añadimos los flanes sin dejar de mezclar y el aceite, después añadimos poco a poco con ayuda de un colador la sémola y la levadura.
- 2
Untamos el molde donde vayamos a preparar el bizcocho con mantequilla y esparcimos también sémola, lo meteremos en el horno durante 20 o 30 minutos
- 3
Mientras se hace el bizcocho en una olla a fuego medio añadimos el agua, el azúcar y el agua de azahar y dejamos que se haga todo 15 minutos, después retiramos del fuego y cuando esté listo el bizcocho cortaremos a en cuadraditos y añadiremos la cobertura por encima y pondremos en cada cuadradito almendras o coco rallado, después dejamos que se enfríe en la nevera durante una hora y listo !
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