Arroz con leche vegan a la Marie 🌸

Name: Arroz con leche vegan a la Marie 🌸
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 litro leche de almendras (recomiendo la leche Silk de almendras, ya que es bastante cremosa). También pueden usarse leche de arroz o de avena; 140 gramos (1 taza de arroz/8 onzas) arroz; 1/2 taza azúcar; al gusto Cardamomo; al gusto Clavos; al gusto Canela en astillas; Ralladura de limón; Canela en polvo; Uvas pasas; Ralladura de coco

María Fernanda Martínez @Marie286

Una receta espectacular para aquellos que buscan una alternativa vegana a este platillo entrañable de la cocina hispana.

Arroz con leche vegan a la Marie 🌸

María Fernanda Martínez @Marie286

Una receta espectacular para aquellos que buscan una alternativa vegana a este platillo entrañable de la cocina hispana.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h

4 raciones

1 litroleche de almendras (recomiendo la leche Silk de almendras, ya que es bastante cremosa). También pueden usarse leche de arroz o de avena
140 gramos (1 taza de arroz/8 onzas)arroz
1/2 tazaazúcar
al gustoCardamomo
al gustoClavos
al gustoCanela en astillas
Ralladura de limón
Ingredientes opcionales para decoración
Canela en polvo
Uvas pasas
Ralladura de coco

Guardada

Paso a paso

1 h

1

En una olla tostar ligeramente el cardamomo, la ralladura de limón, la canela y los clavos para que suelten su olor a fuego lento. 20 segundos aproximadamente.
2

Verter la leche paulatinamente en la olla donde las especias se estaban tostando y revolver.
3

Lavar el arroz y verterlo lentamente mientras se revuelve la mezcla.
4

Dejar que el arroz se cocine a fuego lento y revolver cada 5 minutos. Esto es importante para que el arroz tome una consistencia suave y suelta.
5

Revisar constantemente el arroz hasta que tenga la consistencia deseada.
6

Servir y decorar con ingredientes al gusto como canela en polvo, uvas pasas o coco y ¡voilà! Estará listo para comer el arroz con leche vegano más delicioso de todos 😊