Lasagna a la boloñesa

Name: Lasagna a la boloñesa
Yield: 4 raciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 caja fideos para lasagna; 1/2 libra carne; Salsa, puede ser ranchera, tradicional o de carne (yo usé tradicional); Crema; Queso mozzarella; Chile pimiento picado; Cebolla picada; Apio picado (opcional)

Rose Marye @RosieCook

Como ya saben no hay nada que disfrute más que las comidas prácticas y ¿Quién no ama la lasagna?

Lasagna a la boloñesa

Rose Marye @RosieCook

Como ya saben no hay nada que disfrute más que las comidas prácticas y ¿Quién no ama la lasagna?

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 cajafideos para lasagna
1/2 libracarne
Salsa, puede ser ranchera, tradicional o de carne (yo usé tradicional)
Crema
Queso mozzarella
Chile pimiento picado
Cebolla picada
Apio picado (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos a cocer el fideo en agua con sal, (yo dejo que hierva 3 minutos, apago el fuego y tapo. Dejo cocinar solo con el agua caliente para que no se recosa).
2

Sofreímos el chile pimiento, cebolla y la carne. Agregamos la salsa y cuando este espese dejo caer el apio.
3

Cuando el fideo esté cocido y escurrido, empezamos a colocar en Pyrex, una capa de fideo, una de salsa de carne y una de crema.
4

Repetimos hasta que no tengamos ingredientes.
5

En la última capa (debe ser de fideos) ponemos el queso mozzarella y dejamos que se derrita en el horno. (Si su estufa no tiene horno se puede poner en el microondas, es únicamente para derretir el queso)
6

Servimos y listo. ¡A disfrutar!.