350. Shawarma vegano
Shawarma, kebab o durum con soja texturizada, pan de pita y salsa blanca. Con el sabor auténtico gracias a las diferentes especias que nos transportantan a oriente medio. Muy sencillo de elaborar y realmente delicioso.
350. Shawarma vegano
Shawarma, kebab o durum con soja texturizada, pan de pita y salsa blanca. Con el sabor auténtico gracias a las diferentes especias que nos transportantan a oriente medio. Muy sencillo de elaborar y realmente delicioso.
Paso a paso
- 1
Hidratamos la soja texturizada con el caldo vegetal hirviendo, lo dejamos tapado y reposando 20 min.
- 2
Salteamos a fuego fuerte la soja texturizada con un poco de aceite. Cuando esté dorada, bajamos el fuego y dejamos pochar 10 min. Reservamos.
- 3
Cortamos un poco de lechuga, pepino, tomate, rabanitos o los vegetales de nuestra preferencia. Tostamos el pan de pita y el montamos el kebab. 🧚🏻♀️ Delicioso!
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