Matambre a la leche
Juan Pablo Vidal @yorugua78
Paso a paso
- 1
Hervir en una cacerola grande 1 lt de leche con la carne, la cebolla, el morrón, el ajo, laurel y los cubos de caldo
- 2
Hervir por una hora y media
- 3
Aparte, hervir medio litro de leche con el huevo y la mostaza
- 4
Una vez que pasó la hora y media disponer la carne en una asadera, con las verduras y sin el caldo
- 5
Colocar el medio litro de leche por encima y queso rallado. Llevar a horno fuerte por media hora más
- 6
Serie caliente, en este caso con puré y caldo del matambre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Pablo Vidal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16980239
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de pastelería.Autodidacta en la cocina.Buscanos en face como "La Pastelería De PAPÁ "
Leer más Recetas similares
-
-
-
Espaguetis a la Harold Espaguetis a la Harold
Con esta receta participé en el concurso Cumbre de la Pasta de CARULLA en Medellín siendo la receta más votada por los 500 asistentes al evento y para los cuales cociné.
-
-
Salchichón de pollo y cerdo casero🌭🥓🍗🍖 Salchichón de pollo y cerdo casero🌭🥓🍗🍖
Un embutido casero sin consercantes para disfrutar en sanduches, hamburguesas, perritos calientes, arepas, empanadas, etc...
-
Arroz con leche. Arroz con leche.
Nos encanta el arroz y en postre aún más... y con queso latino 😋
-
Lasagna de pollo salsa roja (Ragú) Lasagna de pollo salsa roja (Ragú)
Especial para el día de las madres.
-
-
Arroz cubano a la Cartagenera Arroz cubano a la Cartagenera
Está receta le encanta a mi familia, la hice para recordar a una tía que murió y era su favorito
-
Milanesa de cerdo a la pizzagiola Milanesa de cerdo a la pizzagiola
#delantaldorado
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16980239
Comentarios