Papas🥔 criollas🧆 doradas con tomillo🌿

Son unas papas criollas ó papas amarillas bastante arenosas y deliciosas, ideales para acompañar el guisado, vegetales, carnes ó lo que gusten...
Papas🥔 criollas🧆 doradas con tomillo🌿
Son unas papas criollas ó papas amarillas bastante arenosas y deliciosas, ideales para acompañar el guisado, vegetales, carnes ó lo que gusten...
Paso a paso
- 1
Las papas se cocinan en agua hirviendo durante 10 a 12 minutos, deben quedar blandas...
- 2
Dejarlas enfriar unos 5 minutos y con un pisapurés aplastarlas un poco...
- 3
Pasarlas a la sartén a fuego medio con la margarina, el aceite, sal, pimienta y el tomillo, deben dorarse bien por ambos lados para que queden crocantes...
- 4
Y listas las papas...
- 5
Las serví con pollo con vegetales guisados...
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