Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos 12 minutos.
Cuando estén listos los enfriamos, pelamos, cortamos por la mitad y reservamos.
- 2
Mientras tanto cortamos la cebolla en cuadraditos y los pimientos en tiras.
- 3
Los pochamos en una cazuela baja.
- 4
Cuando estén pochados añadimos el tomate, la sal y el comino y dejamos que se cocine a fuego lento.
- 5
Una vez se haya hecho colocamos los huevos con la yema hacia abajo y cubrimos con queso rallado.
Tapamos la cazuela y dejamos que se funda el queso.
- 6
¡¡Buenísimos!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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Sígueme para más recetas. Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Usa los ingredientes que desees. Opcional: Agregar un poco de pimentón dulce espolvoreado por encima de los huevos.
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