Se cocina el maíz con la pasta maggy y la sal por 5 min que quede duro. Se muele y se amasa con la yucarina.

Se cocina la carne, se desmecha y se aliña. Se cocina la papa se pela y se tritura, se integra la carne y la papa.

Se arma las Empanadas, se forma una arepa pequeña se aplana y se pone un poco de relleno en la mitad, se cierra y con un molde de Empanadas se forman.

Se fríen en aceite bien caliente, después de sacar cada tanda se deja calentar de nuevo hasta incorporar más Empanadas.

Dejar hasta dorar y a disfrutar!!