Bocadillo de filete de gallo, relleno de paté de langostinos
#revistacookpad, un plato diferente que puede ser un plato para las fiestas que están por venir #LaVueltaMejorconbofrost
Bocadillo de filete de gallo, relleno de paté de langostinos
#revistacookpad, un plato diferente que puede ser un plato para las fiestas que están por venir #LaVueltaMejorconbofrost
Paso a paso
- 1
Descongelar los langostinos y pelamos los langostinos, reservar los cuerpos y las cabezas y las pieles la cubrimos con el aceite de girasol, confitar sobre 10 minutos y reposar otros 15 minutos colar y reservar
- 2
Mientras hacemos los huevos, pelar y reservar
- 3
Hacemos la mahonesa, ponemos los ingredientes en el vaso batidor, (tenemos en cuenta que los líquidos estén a la misma temperatura)
- 4
En una sartén ponemos los ajos laminados y cuando bailen los langostinos, ponemos 2 pimientos del piquillo y lo doramos
- 5
Picamos los huevos, incorporamos el queso crema
- 6
Picamos los langostinos, ajos y pimientos del piquillo, unificamos con la mahonesa rectificación de sal y reservar
- 7
Hacemos tiras con el otro pimiento y freímos los pimientos para reservar
- 8
Hacemos los filetes de gallo, en la misma sartén y emplatamos con mahonesa en el fondo.
- 9
Ponemos un filete, rellenamos nuestro "bocadillo" con el paté y lo cerramos
- 10
Servir
- 11
Listo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bocadillo de atún y cuadraditos de paté Bocadillo de atún y cuadraditos de paté
En esta ocasión, no hubo consenso a la hora de preparar la cena en casa y cada cual opto por prepararse su cena en casa, yo opte por prepararme un bocadillo en tres capas, untado de gazpacho y relleno de doble capa de atún en aceite, como el bocadillo era chiquitín también me prepare unos montaditos de pan de molde, untado con gazpacho y paté.
-
Bocadillo de atún y paté Bocadillo de atún y paté
Ayer noche, estábamos vagos la mujer y yo, por lo cual optamos por cenar bocadillos, pero como ocurre casi siempre no nos ponemos de acuerdo en que introducir en el bocadillo de cada uno, pero después solemos comernos medio bocadillo de cada, cada uno.En esta ocasión, como se lo que pasa después, directamente trocee en cuatro mini bocadillos cada bocadillo. -
Bocadillo de paté con pepino Bocadillo de paté con pepino
Ayer nos apeteció cenar un simple bocadillo, aprovechando que comimos poco pan al medio día, pues compartimos una lata de foie gras y unas lonchas de pepino la mujer y yo.#cookpadconlékué -
-
Bocadillo de pechugas de pollo Bocadillo de pechugas de pollo
Un pequeño truco para que el bocata no se desintegre antes de moderlo es poner los ingredientes que más puedan aíslar la humedad del resto de ingredientes sobre el pan, por ejemplo podemos poner pegado al pan por un lado la cebolleta y por el otro la lechuga, de esta forma el pan puede aguantar mejor que si por el contrario pusiesemos las rodajas de tomate, mahonesa o las pechugas en cada extremo, entonces si que se hace polvo el bocadillo antes de moderlo 😜, no sé si he terminado de explicarme bien o que 😬, menudo rollo he soltao
-
Bocadillo de pollo Bocadillo de pollo
Para aquellos que les va más bien lo tierno.
-
Bocadillo de pavo Bocadillo de pavo
Un bocadillo especial, muy sabroso pues las pechugas de pavo se dejan macerar en una mezcla hecha con zumo de limón, ajo picado muy fino, sal y pimienta, antes de cocinarlas a la plancha. Acompañan las pechugas de pavo ricos ingredientes como mayonesa, pimientos morrones en conserva y huevos duros.Esta receta rinde para dos bocadillos grandes.
-
Bocadillo de boquerones Bocadillo de boquerones
Un sencillo bocadillo de boquerones en vinagre está delicioso. Yo me lo tomaba en una baguette, o en pan chapata, incluso en un pan gallego a veces con una cerveza fría. Absolutamente delicioso.El bocadillo de boquerones que os voy a dar es un poco más elaborado, pero fácil y rápido.Por supuesto, podéis hacer unos boquerones en vinagre caseros o los podéis comprar ya hechos.
-
Bocadillo de pechuga y pimientos Bocadillo de pechuga y pimientos
¿Cuantas veces comemos o cenamos un bocadillo por que no nos apetece nada mas? A mi no me dejan comer bocadillo pero bueno de vez en cuando me quedo sorda y no escucho jajajaja ¡¡CON LO RICOS QUE ESTÁN!!
-
Bocadillo de calamares Bocadillo de calamares
#weekendreto Un bocadillo típico de Madrid. Los calamares se pueden acompañar de limón o ali-oli, comerlo como tapa o en bocadillo. De cualquier manera están riquísimos!#abecedario
-
Bocadillo de sardinas con pimientos Bocadillo de sardinas con pimientos
Tenía que hacer algo rápido... Y me apetecían sardinas.
Más recetas
Comentarios