Crep de boniato relleno de jamón y queso
No sabía como llamarlo, también se le podría llamar tortita de boniato. La masa está he exclusivamente de boniato laminado y se hace en un momento a la sartén.
El contraste entre el sabor dulce del boniato y el toque salado del relleno lo hace delicioso 😋
Crep de boniato relleno de jamón y queso
No sabía como llamarlo, también se le podría llamar tortita de boniato. La masa está he exclusivamente de boniato laminado y se hace en un momento a la sartén.
El contraste entre el sabor dulce del boniato y el toque salado del relleno lo hace delicioso 😋
Paso a paso
- 1
Cortar el boniato en láminas muy finas (yo lo hago con la mandolina en la cuchilla más fina) y meter al microondas 2 minutos.
- 2
Poner la mitad de las láminas de boniato en una sartén antiadherente de manera que se superpongan un poco y cubra toda la base.
Poner encima el jamón y el queso y tapar bien con el resto de las láminas como si fuera una empanada. - 3
Tapar y cocinar a fuego medio. Darle la vuelta con ayuda de un plato y hacer del otro lado hasta que quede tostado por los 2 lados. Dividir en 2 partes y a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Boniato relleno de espinacas, queso feta y jamón Boniato relleno de espinacas, queso feta y jamón
#weekendreto
-
Creps salados de jamón serrano y queso Creps salados de jamón serrano y queso
Esta tarde he llegado a casa con hambre, así que me he puesto manos a la obra y he preparado una merienda de esas que piden una cena ligera!! Jejeje tenía ganas y nos las merecíamos, así se acaba un buen jueves 🎊
-
Creps de jamón y queso Creps de jamón y queso
Ésta receta la preparo para cenar algunas veces, están deliciosos! Yo hago dos para cada uno, y el resto nos los comemos de postre con un poco de crema de cacao. Están riquísimos de las dos maneras! #CuchillosArcos
-
-
-
Creps de jamón de pavo y queso Creps de jamón de pavo y queso
Los creps se pueden hacer en casa con harina, leche y una pizca de sal o se pueden comprar hechas. Es un plato de Croacia, que acompañado de una ensalada suele ser una cena sana y completa.
odaklesam57 -
Crêpes rellenos de jamón york, mortadela y queso Crêpes rellenos de jamón york, mortadela y queso
Me encantan las recetas que destacan por el contraste de sabores, y esta es una de ellas: dulce y salado.Mi madre se marchó con 17 años a trabajar a París y estuvo 7 años. Por supuesto que allí fue donde aprendió a hacer crêpes, y siendo yo una adolescente me enseñó a prepararlos.No los hago habitualmente, pero aprovechando el reto me he dado el capricho, y los he hecho rellenos para la cena.#diadecrepes
-
Creps de licor de arroz rellenos de jamón dulce y queso cremoso Creps de licor de arroz rellenos de jamón dulce y queso cremoso
Unos creps con un toque de licor dulce de arroz, crujientes por fuera y esponjosos por dentro, muy facíles de preparar y que sorprenderan al comensal.Una receta de inspiración del baix ebre
Más recetas
Comentarios