Tagliatelle con salsa de calabaza
Bea M @beam8a
¡Feliz Día de la Pasta! Y qué mejor manera de celebrarlo que con unos tagliatelle con calabaza, de temporada y riquísima.
Tagliatelle con salsa de calabaza
¡Feliz Día de la Pasta! Y qué mejor manera de celebrarlo que con unos tagliatelle con calabaza, de temporada y riquísima.
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta según las indicaciones del fabricante.
- 2
Batimos la calabaza asada, leche de coco, chorrito soja, sal y pimienta hasta crear una crema
- 3
Llevamos a la sartén y echamos el queso rallado, y movemos bien hasta que se derrita por completo y se integre con la crema de calabaza
- 4
Incorporamos a la pasta, mezclamos y servimos.
- 5
Yo lo acompañé con un huevo poché. Podéis ver mi receta de huevo poché en microondas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea M le encantará ver cómo quedó.
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