Natillas colombianas de coco
Las natillas colombianas de coco son un postre típico de las Navidades de este bello país, que se suelen empezar a comer en diciembre y por supuesto vienen y van hasta después de la fiesta de Reyes.
Puedes ver el vídeo de esta fácil y rica receta en https://youtu.be/Xg-7lLu2EF0
Natillas colombianas de coco
Las natillas colombianas de coco son un postre típico de las Navidades de este bello país, que se suelen empezar a comer en diciembre y por supuesto vienen y van hasta después de la fiesta de Reyes.
Puedes ver el vídeo de esta fácil y rica receta en https://youtu.be/Xg-7lLu2EF0
Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos la leche (reservando un vaso) a fuego medio, agregamos la rama de canela y el azúcar. Dejamos a fuego muy suave con la cazuela tapada hasta que hierva y la canela suelte todo su sabor y aroma. Rectificamos el punto de dulce según el gusto.
- 2
Disolvemos la fécula de maíz en la leche reservada y añadidos el coco.
- 3
Agregamos al cazo la leche con la fécula de maíz y el coco rallado sin dejar de remover ni un minuto, de lo contrario se formarán grumos. Dejamos hervir hasta que la mezcla esté bien espesa.
- 4
Vertemos la mezcla en una fuente o plato hondo, o en un recipiente de cristal.
- 5
Para decorar las natillas de coco espolvoreamos por encima una cucharada de coco rallado. Dejamos enfriar y llevamos al frigorífico durante dos horas. Opcionalmente para darle algo de color a las natillas puedes dorar un poco el coco antes de decorar.
- 6
Y ya puedes empezar a disfrutar de esta delicia colombiana. Si lo prefieres también puedes probar las natillas de panela y uvas pasas (http://fyrampisrecetas.blogspot.com.es/2016/12/natillas-colombianas-de-panela-y-uvas.html) que son otra variante de natillas colombianas para chuparse los dedos!
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🔸Esta receta la he realizado de varias formas, la tome del programa de Canal Cocina de Samantha vallejo-nágera (samantha de España), adaptándola a mi gusto.🔸Puedes ver más recetas en mi blog.🔸Si quieres puedes ver la receta en vídeohttps://youtu.be/hEuDGRR9QWs#natillas #natillasdechocolate #maizena #leche #bebidadesoja #chocolatenegro #chocolatesinazucar #nata #natasinlactosa #cremadesoja #azúcar #stevialiquida #siropedeagave #galletasmaria #galletassinazucar
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http://pekandoconeva13.com/2019/03/31/natillas-de-chocolate/Pues ya hemos llegado al último domingo del mes, de aquí a nada ya estamos en veranito tal y como corren los días y los meses. Y como cada final de mes os traigo una receta que le he mangado a María Ayala del blog In my Little kitchen, y del que no sabía que robar porque me gustaban todas, pero como sigo encontrándome un poco pachucha de momento voy haciendo recetas sencillitas. Y estas natillas me llamaron nada más que las vi por lo sencillas y rápidas que son de hacer, y ya no digo de lo buenas que están, creo que no vuelvo a comprar más de las industriales No he mangado la receta porque si, por que me ha venido de gusto y ya está, todo esto se debe al asaltablogs que lleva Marga Postigo . Un juego muy divertido en el que cada mes por sorteo toca robar en el blog de la blogueraelegida.#chocolate #natillas #thermomix #Tescoma
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