Paso a paso
- 1
Echar un poco de aceite de oliva en una sartén, la cebolla cortada en juliana y sal. Dejar pochar 10 minutos.
- 2
Cortar el chorizo en trozos pequeños y añadir a la sartén. Dejar otros 10 minutos y echar el tomate frito y el tomate concentrado. Remover todo al fuego durante 5 minutos y reservar la sartén.
- 3
Mientras se hace el paso anterior, poner a cocer la pasta en agua con sal el tiempo necesario.
- 4
Cuando esté la pasta hecha, añadir a la sartén, echar orégano, revolver bien todo y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba DG le encantará ver cómo quedó.
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