Alcachofa con huevo y queso parmesano
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma
Alcachofa con huevo y queso parmesano
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Pelamos las alcachofas y las metemos en agua con limón para que no se oxiden
- 3
La ponemos a cocer en agua con sal durante 10 mint
- 4
Una vez cogidas las escurrimos y las abrimos en forma de flor
- 5
En una sartén con un poco aove bien caliente pasamos las alcachofas por los dos lados
- 6
Añadimos la yema de huevo, sal y pimienta
- 7
Y tapamos 3 minutos
- 8
Ahora emplatamos y añadimos queso parmesano y aove
- 9
Listo!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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