Tostada con aguacate, hummus y jamón York ¡muy de lunes!
Marieta @maria_marieta
Hoy es un lunes que pintaba fuerte y cómo no había cenado mucho, las tostadas han sido para arrancar bien la semana.
Tostada con aguacate, hummus y jamón York ¡muy de lunes!
Hoy es un lunes que pintaba fuerte y cómo no había cenado mucho, las tostadas han sido para arrancar bien la semana.
Paso a paso
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Poner a tostar el pan. Mientras, abrimos el aguacate, lavamos el tomate y hacemos rodajas de tomate. Reservamos. Sacamos el pan y ponemos el medio aguacate con el cuchillo restregando. Añadimos sal y pimienta.
- 2
Sobre el aguacate aliñado ponemos el hummus.
- 3
Sobre el hummus, el tomate y luego una loncha de jamón encima de cada tostada. Rallar el parmesano y disfrutar! En mi caso con unos anacardos fritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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