Relleno de chocolate y galleta para bizcochos..
Natalie camargo @naty9504
Ideal para rellenar ó decorar bizcochos pequeños ó ponquecitos...
Relleno de chocolate y galleta para bizcochos..
Ideal para rellenar ó decorar bizcochos pequeños ó ponquecitos...
Paso a paso
- 1
Disolver la maizena en la leche fria... Poner a calentar en una ollita a fuego bajito esta mezcla junto con el chocolate y el azúcar... Batir con regularidad, una vez se derrite el chocolate añadir la crema de leche y mezclar bien hasta que empiece a espesar la mezcla...
- 2
Apagar el fuego y dejar enfriar unos minutos y en tibio añadir las galletas trituradas y mezclar bien...
- 3
Usar una vez esté frio para rellenar ó decorar ponquecitos ó bizcochos no tan grandes...
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
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