Pan árabe y mazorcada

Diana del Carmen
Diana del Carmen @karitoro

Para los amantes de la mazorcada y el pan. Aquí una deliciosa receta con pocos ingredientes... y lo mejor, sin cebolla :)

Pan árabe y mazorcada

Para los amantes de la mazorcada y el pan. Aquí una deliciosa receta con pocos ingredientes... y lo mejor, sin cebolla :)

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 1lata de maíz dulce
  2. Cuartolibra de champiñones
  3. 1 cuartoqueso tajado
  4. 1 librapechuga de pollo
  5. al gustoSal
  6. Crema de leche
  7. 3pan árabe

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner a cocinar a fuego medio la pechuga de pollo hasta que esté bien cocinada. Si desea puede agregarle sal.

  2. 2

    Desocupar el tarro de mauz dulce y dejar escurrir

  3. 3

    Poner a sofreír el maíz dulce

  4. 4

    Picar los champiñones pequeñitos

  5. 5

    Mezclar en el sartén los champiñoes y maíz

  6. 6

    Quitar del fuego el pollo, dejar enfriar para luego desmechar el pollo

  7. 7

    Cuando ya se haya sofrito el maíz y los champiñones agregar el pollo desmechado y revolver

  8. 8

    Agregue crema de leche gusto y revuelva nuevamente que quede bien esparcida

  9. 9

    Deje que se comparten los sabores y luego sirva en una pita de pan árabe previamente precalentado.

  10. 10

    Agregue queso tajado para que se funda con el calor y si desea agregarle salsa de maíz para resaltar el sabor.

  11. 11

    Y listo, así queda.... si desean pueden omitir el pan árabe y solo comerlas como mazorcada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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