Receta Crema de Cebolla
Una deliciosa crema de cebolla para preparar en casa de manera sencilla y en pocos minutos.
Receta Crema de Cebolla
Una deliciosa crema de cebolla para preparar en casa de manera sencilla y en pocos minutos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos las cebollas en julianas y la agregamos por unos 8 minutos en agua helada.
- 2
Pasados los 8 minutos, separamos la cebolla en 2 grupos: una va a una olla caliente con mantequilla. La otra va a un bowl con leche fría.
- 3
Picamos los ajos en trozos pequeños y los agregamos a la olla con la cebolla y la mantequilla.
- 4
Cuando la cebolla que está al fuego con la mantequilla y el ajo haya perdido un poco de color, agregamos la otra mitad de la cebolla que teníamos en leche fría.
- 5
Pasamos a licuar según el espesor que nos guste. Podemos dejar unos trozos de cebolla sin licuar para darle un toque sólido al plato.
- 6
Servimos y disfrutamos de esta deliciosa crema de cebolla sencilla.
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